Tepside pratik kek nasıl yapılır?
Ev yapımı kekin pratik ve lezzetli bir versiyonuyla tanışmaya hazır olun. Tepside hazırlanan bu nefis tatlı, günlük hayatın koşuşturmacasında bile kolayca yapılabilecek bir tarif sunuyor. Malzemelerin birleşimiyle ortaya çıkan yumuşacık dokusu ve mis gibi kokusuyla çay saatlerinizi şenlendirecek.
Tepside Pratik Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın, beyazlaşana kadar karıştırın
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek ekleyin
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın
- Yağlanmış tepsiye kek karışımını dökün
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın
Püf Noktaları:
- Malzemeler oda sıcaklığında olmalı
- Fırını önceden mutlaka ısıtın
- Kekin üzeri kızarınca fırın sıcaklığını 160°C'ye düşürebilirsiniz
- Kek sıcakken dilimlemeyin, dağılabilir
Çeşitlendirme Önerileri:
- İçine çikolata parçaları ekleyebilirsiniz
- Tarçın veya hindistan cevizi ile aromalandırabilirsiniz
- Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz
- Meyve dilimleriyle süsleyebilirsiniz
|
