Sütle kek nasıl yapılır, tarifini öğrenebilir miyim?

Sütle kek, yumuşak dokusu ve zengin lezzeti ile popüler bir tatlı çeşididir. Hem çay saatlerinde hem de özel günlerde tercih edilen bu kek, pratik yapılışı ile de dikkat çekmektedir. İşte sütle kek tarifinin detayları.

1. Yumurtaları ve Toz Şekeri Çırpma - Yumurtaları bir kaba kırın. - Üzerine toz şekeri ekleyin. - Mikserle, yumurtalar beyazlaşana kadar çırpın.

2. Sıvı Malzemeleri Ekleyin - Çırptığınız karışıma süt ve sıvı yağı ekleyin. - Karışımı birkaç dakika daha çırpmaya devam edin.

3. Kuru Malzemeleri Ekleyin - Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. - Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaşça ekleyin. - Karışımı homojen bir kıvam alana kadar spatula veya mikser ile karıştırın.

4. Kakaolu Kek Yapımı (isteğe bağlı) - Eğer kakaolu bir kek yapmak istiyorsanız, karışımın yarısını bir kaba alın. - Kalan karışıma kakao ekleyin ve iyice karıştırın. - İki karışımı bir kek kalıbında birleştirin.

5. Kek Kalıbına Dökme - Kek kalıbını yağlayın ve unlayın. - Hazırladığınız hamuru kalıba dökün.

6. Pişirme - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. - Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan veya bıçak batırarak kontrol edin; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.

Sonuç olarak, sütle kek, hem yapımı kolay hem de lezzeti ile göz dolduran bir tatlıdır. Aileniz ve misafirleriniz için bu pratik tarifi deneyerek, güzel anılar biriktirebilirsiniz.