Portakallı kek tarifi nasıl yapılır, cahide?
Mis kokulu bir portakallı kek, çay saatlerini şenlendiren nefis bir lezzet. Taze portakalın ferahlığıyla harmanlanan bu tarif, hem hafif hem de lezzet dolu bir tatlı arayanlar için ideal. İşte ev yapımı portakallı kekin püf noktalarıyla hazırlanmış kolay tarifi.
Portakallı Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 portakalın suyu ve rendesi
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın, köpük köpük olana kadar devam edin
- Sıvı yağ, süt, portakal suyu ve rendesini ekleyip karıştırın
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Yağlanmış kek kalıbına dökün
- 170 derece önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
- Ilıdıktan sonra kalıptan çıkarın
Not: Üzerine pudra şekeri serperek veya portakal dilimleriyle süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
|
