Kare borcamda cevizli kek nasıl yapılır?

Cevizli kek, hem lezzeti hem de pratikliği ile pek çok kişinin favori tarifleri arasında yer almaktadır. Bu makalede, kare borcamda cevizli kek yapımının detayları, malzemeleri ve hazırlanış aşamaları hakkında bilgi verilecektir. Ayrıca, kekin yanına servis edilebilecek öneriler de sunulacaktır.

Cevizli kekin yapımı için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı ceviz içi (iri doğranmış)

Kek yapımına başlamadan önce, gerekli malzemelerinizi hazırlayarak işe koyulabilirsiniz. İşte adım adım cevizli kekin hazırlanışı:

1. İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın. Yumurtaları ve şekeri, mikser yardımıyla beyazlaşana kadar çırpın.

2. Ardından, süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.

3. Karışıma un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

4. Son olarak, doğranmış cevizleri ekleyin ve spatula veya tahta kaşıkla nazikçe karıştırın.

5. Fırını 180 dereceye ısıtın.

6. Kare borcamı yağlayarak veya yağlı kağıt sererek hazırlayın. Karışımı borcama dökün ve üzerini düzleştirin.

7. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz; eğer çıkıyorsa kek pişmiştir.

Cevizli kek, ılık veya soğuk olarak servis edilebilir. Yanında çay veya kahve ile sunulduğunda lezzeti daha da artmaktadır. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.

Cevizli kek, besin değeri yüksek bir tatlıdır. Ceviz, omega-3 yağ asitleri, protein ve lif açısından zengin bir gıda maddesidir. Bu nedenle, kekin sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketilmesi mümkündür. Ayrıca, kekin içine farklı malzemeler ekleyerek çeşitli tatlar elde edebilirsiniz; örneğin, kuru meyveler, rendelenmiş limon kabuğu veya kakao ile zenginleştirebilirsiniz. Sonuç olarak, kare borcamda cevizli kek yapmak oldukça basit ve eğlenceli bir süreçtir. Evde pratik bir tatlı arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Tarifi deneyerek sevdiklerinizle birlikte paylaşmayı unutmayın!