Zebra desenli kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Görsel şöleni damak tadıyla buluşturan zebra desenli kek, sade malzemelerle hazırlanan ama sunumuyla herkesi büyüleyen bir lezzet. Hamurun kontrast renklerle oluşturduğu desenler, keki dilimlediğinizde adeta bir sanat eserine dönüşüyor. Pratik yapım tekniği ve püf noktalarıyla hem deneyimli hem de acemi pastacıların rahatlıkla deneyebileceği bu tarif, özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Zebra Desenli Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri iyice çırpın, köpük köpük olana kadar devam edin
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
Kek hamurunu iki eşit parçaya ayırın
Bir kaseye kakao ekleyip karıştırarak çikolatalı hamur hazırlayın
Yağlanmış kek kalıbına önce iki yemek kaşığı sade hamur, sonra ortasına iki yemek kaşığı çikolatalı hamur dökün
Hamur bitene kadar bu işleme devam edin
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin
Kürdan testi yaparak kontrol edin
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın

Püf Noktaları: