Pudingli sade kek tarifi nasıl yapılır?

Pudingli sade kek, hem lezzeti hem de dokusuyla ev yapımı tatlılar arasında özel bir yere sahiptir. Bu kek, pudingin yumuşak dokusunu ve vanilyanın hoş aromalarını bir araya getirerek, geleneksel kek tariflerine yeni bir boyut ekler. İşte bu eşsiz tatlıyı yapmak için gereken malzemeler ve adım adım tarifi.

Pudingli sade kek için gereken malzemeler aşağıda listelenmiştir:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilyalı puding (veya isteğe bağlı farklı aromalarda)

Pudingli sade kekin yapılışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları izleyerek kolayca hazırlanabilir:

Öncelikle, tüm malzemelerinizi mutfak tezgahında hazır bulundurun. Yumurtaları, şekeri, sütü ve sıvı yağı bir araya getireceğiz.

Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri yaklaşık 5-6 dakika kadar çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve köpüklenmelidir. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyin ve çırpmaya devam edin.

Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve vanilyalı pudingi karıştırın. Bu kuru karışımı, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve bir spatula veya mikserle nazikçe karıştırarak homojen bir hamur elde edin.

Kek kalıbınızı yağlayın veya unlayın. Bu, kekin kalıptan kolayca çıkmasını sağlayacaktır.

Hazırladığınız hamuru kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve 10-15 dakika kadar kalıpta soğumaya bırakın. Ardından kalıptan çıkararak tamamen soğuması için bir tel ızgara üzerine alın.

Pudingli sade kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Yanında bir top dondurma veya taze meyve ile sunmak, tatlıyı daha da lezzetli hale getirebilir.

Pudingli sade kek, herkesin beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Yapımı oldukça kolay olan bu tarif, özellikle misafirlerinizi ağırlarken veya çay saatlerinizde tercih edebileceğiniz bir seçenektir. Denemenizi öneririz, afiyet olsun!