Kakaolu rulo kek nasıl yapılır? tarifi nedir?

Görsel şöleni ve enfes lezzetiyle öne çıkan kakaolu rulo kek, hem günlük çay saatlerinin hem de özel davetlerin vazgeçilmez tatlıları arasında yer alıyor. Pratik malzemelerle hazırlanan bu nefis tatlıyı evde yapmanın püf noktalarını ve sunum önerilerini keşfedin.

09 Kasım 2025

Kakaolu Rulo Kek Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?


Kakaolu rulo kek, hem görünümü hem de lezzeti ile birçok kişinin beğenisini kazanan, özellikle özel günlerde tercih edilen bir tatlıdır. Bu makalede kakaolu rulo kekin nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif sunacağız.

Gerekli Malzemeler


Kakaolu rulo kek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • İsteğe bağlı olarak kekin içi için krem şanti veya çikolata sosu

Yapılışı


Kakaolu rulo kekin yapılışı adım adım aşağıda açıklanmıştır:
  • Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Yumurta ve toz şekeri bir çırpma kabına alın. Karışım beyazlaşana kadar çırpın.
  • Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırarak eleyin.
  • Kuru malzemeleri yumurtalı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve spatula ile karıştırın.
  • Karışım homojen bir kıvam alana kadar devam edin.
  • Yağlı kağıt serili rulo kek tepsisine karışımı dökün ve spatula ile düzeltin.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
  • Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın.
  • Kek soğuduktan sonra üzerine krem şanti veya çikolata sosu sürün ve dikkatlice rulo yapın.
  • Rulo kekin üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Örneğin, pudra şekeri veya çikolata parçaları ile.

Servis Önerileri

Kakaolu rulo kek, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında çay veya kahve ile sunulması, tatlının lezzetini artıracaktır. Ayrıca, dilimlerin üzerine çikolata sosu veya meyve parçaları ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Kakaolu rulo kek, yapımı kolay ve pratik bir tatlıdır. Dilediğiniz gibi malzemeleri değiştirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Örneğin, keki hafifçe ıslatmak için bir şurup hazırlayarak kekin içine uygulayabilirsiniz. Bu şekilde kekin yumuşaklığı artırılabilir. Ayrıca, içerisine ceviz veya fındık ekleyerek lezzetini zenginleştirmeniz mümkündür. Kakaolu rulo kek, özel günlerde veya misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz harika bir seçenek. Denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Aca 08 Mart 2025 Cumartesi

Kakaolu rulo kek tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli tatlının yapımına bir an önce başlamak istiyorum. Özellikle adım adım anlatımı çok yardımcı olmuş. Fırını 180 dereceye ısıtmakla başlayıp, yumurta ve şekerin çırpılması kısmını merak ediyorum. Acaba bu aşamada ne kadar çırpmak gerekiyor? Ayrıca, krem şanti yerine çikolata sosu kullanarak kekin içini doldurmak da çok cazip. Sunumu zenginleştirmek için ne tür meyve parçaları kullanmayı önerirsiniz? Keki yaparken ceviz veya fındık eklemek, gerçekten lezzetini artırır mı? Denemek için sabırsızlanıyorum!

1. Cevap
cevap
Admin 08 Mart 2025 Cumartesi

Merhaba Aca bey, yorumunuz için teşekkür ederim. Kakaolu rulo kek yapımına dair sorularınızı aşağıda yanıtlıyorum:

Yumurta ve şeker çırpma süresi: Yumurta ve şekerin iyice kabarana kadar çırpılması önemlidir. Bu genellikle 5-7 dakika sürer. Karışımın rengi açılmalı, krema kıvamına gelmeli ve üzerine düşen çırpıcı iz bırakmalıdır. Bu, kekin hafif ve pofuduk olmasını sağlar.

Meyve önerileri: Çikolata sosuyla uyumlu meyvelerle sunumu zenginleştirebilirsiniz. Çilek, ahududu, muz dilimleri veya böğürtlen gibi meyveler hem renk katacak hem de lezzet uyumu sağlayacaktır. Meyveleri taze kullanabileceğiniz gibi, hafif şekerle marine ederek de deneyebilirsiniz.

Ceviz veya fındık ekleme: Evet, kek hamuruna veya iç dolgusuna ekleyeceğiniz çekilmiş ceviz veya fındık, hem gevreklik katacak hem de lezzeti zenginleştirecektir. Fındığı hafifçe kavurup doğrayarak kullanırsanız aroması daha belirgin olur.

Denemenizin lezzetli geçmesini dilerim! Keyifli mutfaklar.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Bebek Pankek Tarifi ve Malzemeleri
Bebek Pankek Tarifi ve Malzemeleri
Diyet Pankek Tarifi ve Malzemeleri
Diyet Pankek Tarifi ve Malzemeleri
Pankek Tarifi ve Malzemeleri
Pankek Tarifi ve Malzemeleri
Pankek Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pankek Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pankek Tuzlu Tarifi ve Malzemeleri
Pankek Tuzlu Tarifi ve Malzemeleri
;