Jöleli kek nasıl yapılır, tarifinde neler var?

Jöleli kek, özellikle yaz aylarında tercih edilen hafif ve ferahlatıcı bir tatlıdır. Genellikle meyve parçaları ve jöle ile kaplanmış, yumuşak bir kek tabanına sahiptir. Bu tatlı, hem görselliği hem de lezzeti ile dikkat çekmektedir. Jöleli kek, çeşitli meyvelerle zenginleştirilebilen bir tarif olduğundan, kişisel tercihlere göre özelleştirilmesi mümkündür.

Jöleli kekin tarifi, kekin yapımında ve jöle sosunun hazırlanmasında kullanılan malzemelerle başlar. İşte gerekli olan malzemeler:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 su bardağı meyve (çilek, kivi, şeftali gibi)
• 1 paket meyve jölesi (tercihe göre)
• 1,5 su bardağı su (jöle için)

Jöleli kekin hazırlanması birkaç aşamadan oluşmaktadır. İşte adım adım yapılışı:

1. Kek Hamurunun Hazırlanması:

2. Kekin Pişirilmesi:

3. Jöle Sosunun Hazırlanması:

4. Kekin Üzerinin Süslenmesi:

Jöleli kekinizi dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Yanında bir top dondurma ya da çırpılmış krema ile sunmak, tatlıyı daha da zenginleştirebilir. Ayrıca, farklı meyve kombinasyonlarıyla da jöleli kekinizi çeşitlendirebilirsiniz.

Jöleli kek, hem göze hem de damağa hitap eden bir tatlıdır. Yaz aylarında serinletici bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek sunmaktadır. Farklı meyve ve jöle kombinasyonları ile bu tarifi kişiselleştirerek, misafirlerinize veya ailenize özel bir lezzet sunabilirsiniz.

Bu tarif ile jöleli kek yapmanın keyfini çıkarın ve sevdiklerinizle paylaşın!