Fırın tepsisinde nasıl elmalı kek yapabilirim?

Fırın tepsisinde hazırlanan elmalı kek, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunuyor. Kalabalık sofralar için ideal olan bu tarif, yumuşak dokusu ve hoş aromasıyla dikkat çekiyor. İşte malzeme listesi ve adım adım yapılış detayları...

17 Kasım 2025

Fırın Tepsisinde Nasıl Elmalı Kek Yapabilirim?


Elmalı kek, hem lezzetli hem de pratik bir tatlı alternatifi sunan popüler bir tariftir. Fırın tepsisi kullanarak yapabileceğiniz bu kek, özellikle kalabalık misafirler için idealdir. İşte fırın tepsisinde elmalı kek yapmanın detaylı tarifi ve püf noktaları.

Gerekli Malzemeler


Elmalı kek için gereken malzemeleri aşağıda bulabilirsiniz:
  • 4 adet orta boy elma
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 3 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Kek yapım aşaması, genel olarak temel adımların izlenmesiyle gerçekleşmektedir. İşte adım adım elmalı kekin hazırlanışı:

1. Adım: Elmaları Hazırlayın

- Öncelikle elmaları iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.- Elmaları ince dilimler halinde doğrayın ve bir kenarda bekletin.

2. Adım: Kek Harcını Hazırlayın

- Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın.- Ardından süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.- Kabartma tozunu, vanilini, tarçını ve tuzu ekleyin.- Yavaş yavaş unu ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.

3. Adım: Kekin Fırın Tepsisine Dökülmesi

- Fırın tepsisini yağlayın veya yağlı kağıt serin.- Hazırladığınız kek harcını tepsiye dökün ve üzerine doğradığınız elmaları yerleştirin.- Elmaları, harcın içine hafifçe bastırarak yerleştirin.

4. Adım: Pişirme Süreci

- Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.- Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan ya da bıçak kullanabilirsiniz. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.

5. Adım: Soğutma ve Servis

- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve biraz soğuması için bekletin.- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. İsterseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler ve Püf Noktaları

- Kekin daha lezzetli olması için elmalara biraz tarçın serpebilirsiniz.- Farklı bir tat katmak isterseniz ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.- Kekin daha yumuşak olması için, hamurun içinde 1 yemek kaşığı yoğurt kullanabilirsiniz.- Pişirme süresi, fırınınıza göre değişiklik gösterebilir. Bu nedenle, pişirme süresini kontrol etmek önemlidir.

Fırın tepsisinde elmalı kek, hem pratikliği hem de lezzeti ile tatlı severlerin vazgeçilmezleri arasında yer alır. Bu tarife sadık kalarak ya da kişisel dokunuşlar ekleyerek, kendinize ve sevdiklerinize unutulmaz bir tat sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Bebek Pankek Tarifi ve Malzemeleri
Bebek Pankek Tarifi ve Malzemeleri
Diyet Pankek Tarifi ve Malzemeleri
Diyet Pankek Tarifi ve Malzemeleri
Pankek Tarifi ve Malzemeleri
Pankek Tarifi ve Malzemeleri
Pankek Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pankek Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Pankek Tuzlu Tarifi ve Malzemeleri
Pankek Tuzlu Tarifi ve Malzemeleri
;