Çiz Kek Nasıldır? Kolay Bir Tarif Verebilir Misiniz?Çiz kek, hem lezzeti hem de görselliği ile dikkat çeken, özellikle özel günlerde tercih edilen bir tatlıdır. Bu makalede, kolay bir tarif ile birlikte çiz kek yapımının aşamalarını detaylı bir şekilde ele alacağız. Çiz kek, kremalı yapısı ve hafif dokusu ile hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisidir. Aşağıda, çiz kek yapımına dair tüm adımları bulabilirsiniz. MalzemelerÇiz kek tarifimiz için aşağıdaki malzemelere ihtiyacımız var:
Hazırlık Aşaması1. Tabanın Hazırlanması: - İlk olarak, bisküvileri bir poşete koyarak merdane ile ufalayın. - Ufalanan bisküvileri bir kasede eritilmiş tereyağı ile karıştırın. - Karışımı, kelepçeli bir kek kalıbının tabanına eşit bir şekilde yerleştirerek sıkıca bastırın. - Kalıbı buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. 2. Krema Karışımının Hazırlanması: - Labne peynirini bir çırpma kabına alın ve üzerine toz şekeri ekleyin. - Karışımı mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. - Ardından, yumurtaları teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin. - Vanilin ve limon suyunu da ekleyerek karıştırın. - Son olarak, kremayı ekleyip karışımı homojen hale getirin. 3. Fırınlama: - Hazırladığınız kremayı, dinlendirilen bisküvi tabanının üzerine dökün. - Önceden ısıtılmış 160 derece Celsius fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin. - Kekin ortası hafif sulu kalabilir; bu normaldir. Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın. 4. Soğutma ve Servis: - Kekin tamamen soğuması için buzdolabında en az 4 saat bekletin. - Servis yapmadan önce dilerseniz üst kısmını çikolata parçaları veya meyveler ile süsleyebilirsiniz. Ekstra BilgilerSonuçÇiz kek, pratik yapımı ve lezzeti ile her yaştan insanın beğenisini kazanabilecek bir tatlıdır. Yukarıda verilen tarif ile kolayca evde kendinize ve sevdiklerinize bu lezzeti hazırlayabilirsiniz. Unutmayın, tatlılar paylaşılmak için vardır! |
