Limonlu yoğurtlu kek nasıl yapılır, tarifi nedir?

Ferahlatıcı limon aroması ve yoğurdun yumuşak dokusunu birleştiren bu nefis kek, hem günlük çay saatleriniz hem de özel misafirleriniz için pratik bir lezzet sunuyor. Malzemelerin çoğu mutfaklarda her an bulunabilecek türden olup, adım adım tarif sayesinde ilk denemede bile mükemmel sonuç almak mümkün.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Limonlu Yoğurtlu Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet limonun kabuğu (rendelenmiş)
Yarım adet limonun suyu

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın. Kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Geniş bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar yaklaşık 3-4 dakika çırpın.
Üzerine sıvı yağ, yoğurt, rendelenmiş limon kabuğu ve limon suyunu ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve spatula ile yavaşça karıştırın. Fazla çırpmamaya özen gösterin.
Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kalıba dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Pişen keki fırından çıkarın ve 10 dakika kadar kalıbında dinlendirdikten sonra çıkarıp soğumaya bırakın.

Not: