Kare borcamda sade kek tarifi nasıl yapılır?
Pratik ve lezzetli bir sade kek tarifi arayanlar için kare borcamda hazırlanan bu nefis alternatif, günlük hayatın koşuşturmasında bile kolayca yapılabilecek bir lezzet sunuyor. Temel malzemelerle hazırlanan bu tarif, çay saatlerinizi şenlendirecek.
Kare Borcamda Sade Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Fırınınızı 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
- Son bir kez daha güzelce çırpın.
- Kare borcamı yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
- Kek hamurunu borcama dökün ve üzerini düzeltin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarın ve ilk sıcaklığı geçene kadar dinlendirin.
Püf Noktaları:
- Malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar
- Kekin üzeri kızarmaya başladığında fırının kapağını açmayın
- Pişme süresi fırına göre değişiklik gösterebilir
- Kekinizi dilerseniz pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz
Not: Bu tarif 20x20 cm veya 25x25 cm ölçülerindeki kare borcamlar için uygundur.
|
